白河そば 中通り 今から200 年前に白河藩主松平定信が冷害に強いそばの栽培を奨励したことが白河そば文化のルーツといわれています。信州・出雲・盛岡とともに日本四大そば処のひとつに数えられ、打ち方、つなぎ、つゆに各店独自の技を活かした味は好評です。 Tweet Share もも 前の記事 なみえ焼きそば 次の記事